Prezzo Unitario € 33,00 iva inclusa
Quantità:

Syrah Riserva Doc Cortona

ANNATA: 2013

UVAGGIO: 100%  Syrah

ALCOHOOL: 14.5 %

VINIFICAZIONE

Il primo Syrah Riserva in Italia è frutto di una attenta selezione manuale dei grappoli migliori. Il grande corpo e la grande struttura sono dovute ad una lunga permanenza del mosto sulle bucce e al successivo passaggio in barrique nuove di media tostatura, dove il vino rimane per circa 18 mesi e dove svolge anche la fermentazione malolattica. Il vino prosegue la sua stabilizzazione con un lungo periodo in bottiglia.

DESCRIZIONE

Rosso rubino intenso e profondo. Naso ampio, con profumi ben percepibili di frutti rossi in confettura come marasche, more e frutti del sottobosco, accompagnati da una piacevole speziatura di pepe nero, vaniglia, ginepro e chiodi di garofano dovuta all’affinamento in barriques.  Di grande impatto gustativo, trama tannica sottile e finale estremamente persistente e fruttato.