Prezzo Unitario € 8,00 iva inclusa
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Olio Extra vergine di Oliva 2015


OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DELLE COLLINE CORTONESI

ANNATA: 2016

AREA DI PRODUZIONE: CORTONA

CULTIVAR: LECCINO, MORAIOLO, FRANTOIO

SISTEMA DI RACCOLTA: A MANO

 

ALTITUDINE: 300 m.

MOLITURA: a freddo con macine di pietra secondo la tipica lavorazione toscana

 

NOTE : Colore verde intenso e brillante con profumo fruttato e speziato, si riconoscono il carciofo, il pomodoro verde e un leggero aroma di erba di campo. È leggermente piccante e si abbina bene a piatti della tradizione toscana, il condimento a crudo esalta la sua caratteristica fragranza

Le tre varietà di olive risultano ben bilanciate.